Lamento informar-te, mas, como é que hei-de-te dizer...
O jailbreak para o 4.3 não deve tardar muito a aparecer, alias, acho que já há por aí a circular uma versão em Windows, mas por enquanto é Tethered (ligar ao computador cada vez que o iPhone reinicia).
Mas no teu caso é mais grave porque mesmo que consigas fazer downgrade, este vai manter a baseband do 4.3! E para desbloquear o iphone (unlock) com a nova baseband, não me parece que seja para breve...

Espero que esteja enganado!